TBA試験紙 〔080570-411〕 独創的

【商品名】 TBA試験紙 【080570-411】

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■商品内容



TBA(Thiobarbituric Acid)は、油脂の過酸化生成物と反応して、赤色色素を生じます。本試験紙のTBA値は、大豆油などの食用植物油の過酸化脂質、あるいは油脂加工食品中の過酸化脂質が分解によって生じる2次生成物の量的目安となります。判定基準の基準物質は、TEP(テトラエトキシプロパン)です。


■商品スペック



●質量:40g

●測定範囲:0(TBA値0)、1(TBA値20)、2(TBA値40)、3(TBA値80)、4(TBA値160)



■送料·配送についての注意事項



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